المقادير:
-
2 صدر دجاج مخلى
-
ربع ملعقة صغيرة شطة
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
بصلة صغيرة
-
2 فص ثوم
-
ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة كمون
-
ملعقة صغيرة ريحان جاف حبق
-
ملعقة كبيرة بقسماط خبز مطحون
-
كوب حليب
-
عبوة صغيرة فاصوليا حمراء
-
كوب ذرة مجمدة
-
2 كوب مرق الدجاج
-
1 كوب جبن ماتزاريلا مبشور
-
1 حبة طماطم متوسطة
-
1 حبة فلفل أحمر حار
-
1 ملعقة كبيرة سور كريم
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بغسل صدور الدجاج بالماء جيدا
2 - نقوم بتقطيع الفاصوليا و الذرة
3 - نقطع الفلفل الحار و نقطعه الى شرائح
4 - نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رفيعة
5 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
6 - نضيف اليهم الثوم و نقلبهم جيدا و نضيف اليهم الكمون و الملح و الريحان و نقلبهم قليلا
7 - نضيف اليهم الدجاج و البقسماط و نضيف اليه الفاصوليا او الذرة
8 - نضيف اليهم مرقة الدجاج و نتركهم على النار حتى الغليان
9 - نضيف اليهم الطماطم و نضيف اليهم الجبنة
10 - يقدم على المائدة بالهنا و الشفا
1 - نقوم بغسل صدور الدجاج بالماء جيدا
2 - نقوم بتقطيع الفاصوليا و الذرة
3 - نقطع الفلفل الحار و نقطعه الى شرائح
4 - نقوم بتقطيع البصل الى شرائح رفيعة
5 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون
6 - نضيف اليهم الثوم و نقلبهم جيدا و نضيف اليهم الكمون و الملح و الريحان و نقلبهم قليلا
7 - نضيف اليهم الدجاج و البقسماط و نضيف اليه الفاصوليا او الذرة
8 - نضيف اليهم مرقة الدجاج و نتركهم على النار حتى الغليان
9 - نضيف اليهم الطماطم و نضيف اليهم الجبنة
10 - يقدم على المائدة بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 785 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
