المقادير:
-
المقادير ورق العنب منال العالم
-
نصف كيلو لحم مفروم خشن
-
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة
-
كزبرة خضراء وملح وفلفل
-
بيضة
-
بقسماط خبز مرحي
-
زبدة وزيت للقلى
-
بصلتان مفرومتان
-
جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير:
طريقة ورق العنب تتبل اللحمة ويوضع عليها البصل المقطع والكزبرة الخضراء.
تهرس البطاطس هرساً ناعماً وترش بقليل من الملح والفلفل وملعقة صغيرة من الزبد وتضاف إليها الجبنة المبشورة.
تخلط المقادير السابقة وتشكل على شكل أصابع أو كرات وتوضع فى البيض وبعد ذلك تدحرج فى البقسماط وتقلى فى زيت غزير حام حتى تأخذ اللون الذهبي.
اكلات مصرية - ورق العنب منال العالم - ورق العنب
كلمات تدل على ورق العنب :
عمل ورق عنب , طريقة عمل ورق العنب , صور ورق عنب , محشى ورق العنب , خلطة ورق العنب , فوائد ورق العنب , تفسير ورق العنب في الحلم
فيديو:
http://www.youtube.com/v/xAQNpvtnH9o