المقادير:
-
المقادير :
-
كيلو دجاج فيليه
-
بصلة
-
ملح وفلفل
-
فلفل اخضر حار
-
بيضتان
-
ملعقتان سميد
-
بقسماط
-
زيت للتحمير
طريقة التحضير:
1-قومى بتقطيع البصل والفلفل والكزبرة مع بعضهم وارفمى الكزبرة ثم قومى بخفق البيض
2-تبلى الدجاج بالبصل والكزبرة والفلفل الاخضر الحار والملح والفلفل الاسود واتركيه قليلا
3-ضعى الدجاج بالخلطة فى الخلاط الكهربائى مع بيضة واضربيه لعدة دقائق حتى يتشكل لديك عجين
4-شكلى من العجين اصابع الكفتة واغمريها فى البيضة المخفوقة ثم فى البقسماط وضعيها فى طبق بالثلاجة لمدة ساعة
5- حمريها فى الزيت الساخن ثم اخرجيها على ورق المطبخ لتتصفى من الزيت وقدميها لاسرتك ساخنة بجانب طبق السلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
2-تبلى الدجاج بالبصل والكزبرة والفلفل الاخضر الحار والملح والفلفل الاسود واتركيه قليلا
3-ضعى الدجاج بالخلطة فى الخلاط الكهربائى مع بيضة واضربيه لعدة دقائق حتى يتشكل لديك عجين
4-شكلى من العجين اصابع الكفتة واغمريها فى البيضة المخفوقة ثم فى البقسماط وضعيها فى طبق بالثلاجة لمدة ساعة
5- حمريها فى الزيت الساخن ثم اخرجيها على ورق المطبخ لتتصفى من الزيت وقدميها لاسرتك ساخنة بجانب طبق السلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 2493 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
