المقادير:
-
المقادير :
-
1- كفتة جاهزة
-
2- شرائح عريضة فلفل الوان
-
3- جبنة شرائح
-
4- بيض
-
5- طماطم مكعبات
-
6- بقدونس مفروم للزينة
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع ملعقتين من الطماطم وضعى عليها قطعة من الكفتة
2- وقومى بوضع قطعة من الجبن على كل قطعة كفتة
3- قومى بوضع قطعة الفلفل وقومى بالضغط جيدا وبعد ذلك قومى بأضافة البيض وتبلى بالفلفل والملح جيدا
4- وقومى بوضعها فى الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 240 حتى يتم استواء البيض
5- قومى بأزلة من الفرن وضعية فى صحن التقديم وجملية بشرائح الطماطم والبقدونس