المقادير:
-
المقادير :
-
1 - طماطم مقطعة شرائح
-
2 - ثوم مفروم
-
3 - بقدونس مفروم
-
4 - عصير ليمون
-
5 - ملح وفلفل وكمون
طريقة التحضير:
1 - يتم قفرم الثوم فرما ناعما
2 - يتم فرم البقدونس فرما ناعما
3 - يتم عمل خليط بخلط كل من عصير الليمون و الملح و الفلفل الاسود و الكمون معا خلطا جيدا
4 - يتم رش الطماطم بكل من البقدون و الثوم ثم يتم اضافة اليها خليط الليمون السابق و يتم التقليب جيدا
5 - يوضع الخليط فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا