المقادير:
-
المقادير :
-
1- بواقى صدور البط
-
2- 1 كوب فريك
-
3- 2 حبة بصل شرائح
-
4- 4 حبات طماطم مكعبات صغيرة
-
5- 1 ملعقة ثوم مفروم
-
6- 2 ملعقة كبيرة سمن
-
7- كوب ونصف مرق
-
8- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتوشيح البصل والثوم فى قدر بة كمية من السمن واتركية على النار حتى يتم تشويح البصل جيدا
2- قومى بأضافة الفريك وحمرية جيدا وقومى بعد ذلك بأضافة الطماطم وقلبى حتى يتم تذبيل جيدا
3- وقومى بوضع قطع البط المقطعة علية وقلبى جيدا
4- وقومى بأضافة كمية قليلة من الماء والشوربة وكمية من الملح وقومى بتحضير الطاجن وقومى بوضع بها البط والفريك واتركية فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتم تحميره وجة وقدمية وبالف هنا
1- قومى بتوشيح البصل والثوم فى قدر بة كمية من السمن واتركية على النار حتى يتم تشويح البصل جيدا
2- قومى بأضافة الفريك وحمرية جيدا وقومى بعد ذلك بأضافة الطماطم وقلبى حتى يتم تذبيل جيدا
3- وقومى بوضع قطع البط المقطعة علية وقلبى جيدا
4- وقومى بأضافة كمية قليلة من الماء والشوربة وكمية من الملح وقومى بتحضير الطاجن وقومى بوضع بها البط والفريك واتركية فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتم تحميره وجة وقدمية وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1016 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
