المقادير:
-
المقادير :
-
1- فراخ صدور متقطة رفيع
-
2- جلاش
-
3- قرفة
-
4- حبهان بودر
-
5- جوزة الطيب
-
6- زبدة
-
7- دقيق
-
8- لبن
-
9- جزر مبشور
-
10- بصل مبشور
-
11- ملح وفلفل
-
12- فلفل رومى مقطع صغير
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتجهيز قدر وقومى بوضع قلاث ملاعق كبيرة من الدقيق وقومى بوضع مكعب من الزبدة الية وضيفى الية الحليب وتبلى بالفلفل والملح وجوز الطيب والقرفة
2- وقومى بتجهيز قدر اخر وابدئى بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل والحبهان البودرة وقومى بتشويحة على النار خفيفة
3- وقومى بأضافة البصل الية والثوم والفلفل وبعد ذلك الجزر المبشور والمجهز
4- قومى بوضع المقادير فى صينية بايركس وقومى برص نصف من الجلاش وادهنى كل ورقة من الجلاش بملعقة من الزبدة
5- وقومى بوضع المزيج وبعد ذلك الباقى من الجلاش
6- وابدئى بتقطيع واتركيها فى الفرن لمدة تلت ساعة وقدمية ساخنأ وبالف هنا
1- قومى بتجهيز قدر وقومى بوضع قلاث ملاعق كبيرة من الدقيق وقومى بوضع مكعب من الزبدة الية وضيفى الية الحليب وتبلى بالفلفل والملح وجوز الطيب والقرفة
2- وقومى بتجهيز قدر اخر وابدئى بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل والحبهان البودرة وقومى بتشويحة على النار خفيفة
3- وقومى بأضافة البصل الية والثوم والفلفل وبعد ذلك الجزر المبشور والمجهز
4- قومى بوضع المقادير فى صينية بايركس وقومى برص نصف من الجلاش وادهنى كل ورقة من الجلاش بملعقة من الزبدة
5- وقومى بوضع المزيج وبعد ذلك الباقى من الجلاش
6- وابدئى بتقطيع واتركيها فى الفرن لمدة تلت ساعة وقدمية ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1288 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
