المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 دجاجة او صدرو دجاج
-
2- 2 كور ارز
-
3- 3 بصلة وسط
-
4- 1 ملعقة صغيرة ملح
-
5- 1 ملعقة صغيرة كارى
-
6- 350 جرام قشطة اى 2 علبة
-
7- 3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع الفراخ الى شرائح متوسطة الحجم واغسلى الفراخ جيدا وبعد ذلك قومى وضعها فى اناء على نار وافرمى البصل جيدا وضعية على الفراخ وضيفى اليهم التوابل والملح والزيت
2- وقلبى الفراخ جيدا حتى تحصلين على اللون المتغير منها وضيفى اليها الماء واتركيها على النار مدة نصف ساعة
3- اغسلى الارز واسلقى على النار لمدة ربع ساعة وبعد ذلك قومى بتصفية وضعية فى صينية صغيرة الحجم
4- بعد ان يتم نضج الفراخ جيدا قومى بأضافةا لقشطة الية وقلبى جيدا وبعد ذلك قومى بأضافتة على الارز فى الصينية
5- واتركى الصينية الارز بالدجاج والقشطة اللذيذة فى الفرن الساخن مسبقا حتى تحصلين على اللون الذهبى منها وتقدم وبالف هنا
1- قومى بتقطيع الفراخ الى شرائح متوسطة الحجم واغسلى الفراخ جيدا وبعد ذلك قومى وضعها فى اناء على نار وافرمى البصل جيدا وضعية على الفراخ وضيفى اليهم التوابل والملح والزيت
2- وقلبى الفراخ جيدا حتى تحصلين على اللون المتغير منها وضيفى اليها الماء واتركيها على النار مدة نصف ساعة
3- اغسلى الارز واسلقى على النار لمدة ربع ساعة وبعد ذلك قومى بتصفية وضعية فى صينية صغيرة الحجم
4- بعد ان يتم نضج الفراخ جيدا قومى بأضافةا لقشطة الية وقلبى جيدا وبعد ذلك قومى بأضافتة على الارز فى الصينية
5- واتركى الصينية الارز بالدجاج والقشطة اللذيذة فى الفرن الساخن مسبقا حتى تحصلين على اللون الذهبى منها وتقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 4336 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
