المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 كوب ارز منقوع
-
2- 1 كوب خضار مشكلة مثلجة او طازج
-
3- 1/2 كوب قريدس او روبيان او جمبرى او تونة حسب الحاجة
-
4- 2 بيض
-
5- 1 عصير ليمون حامض
-
6- 1/2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
-
7- 1 بصلة
-
8- 1 فص ثوم بودرة
-
9- كمون حسب الرغبة
-
10- كزبرة جافة حسب الرغبة
-
11- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بقلى البصل جيدا فى طاسة بها كمية من الزيت وضعى الثوم حتى يتم قلى مهم حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
2- وضيفى الخضار والتوابل والصويا بعد ذلك ضيفى الارز بعد ان يتم غسلة جيدا وقلبى المزيج جيدا
3- ضيفى كمية من المياة وضعى المزيج على نار خفيفة لمدة عضر دقائق حتى يتم وضع الروبيان او التونا وبعد ذلك قومى بوضع المزيج على نار خفيفة ليتم استوئهم
4- ابدىء بكسر البيض واضربية جيدا ويتم اضافتة على الارز وقومى بغلق النار وضيقى الية عصير الحامض فى نهاية الوصفة
1- قومى بقلى البصل جيدا فى طاسة بها كمية من الزيت وضعى الثوم حتى يتم قلى مهم حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
2- وضيفى الخضار والتوابل والصويا بعد ذلك ضيفى الارز بعد ان يتم غسلة جيدا وقلبى المزيج جيدا
3- ضيفى كمية من المياة وضعى المزيج على نار خفيفة لمدة عضر دقائق حتى يتم وضع الروبيان او التونا وبعد ذلك قومى بوضع المزيج على نار خفيفة ليتم استوئهم
4- ابدىء بكسر البيض واضربية جيدا ويتم اضافتة على الارز وقومى بغلق النار وضيقى الية عصير الحامض فى نهاية الوصفة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1866 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
