المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كوب ارز ابيض
-
2- 1 ملعقة صغيرة ملح ممسوحة
-
3- 2 ملعقة كبيرة زيت بناتى
-
4- 1/2 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
-
5- 1/4 ملعقة صغيرة كركم
طريقة التحضير:
1- قومى بوضع الارز فى قدر على النار حتى يتم غليانة جيدا بعد ان يتم غسلة وتنظيفة جيدا بالماء وضعية لفترة
2- ابدبىء بتقطيع البصل الى قطع متوسطة الحجم وضعية فى الزيت حتى يتم تذبيل البصل لفترة بسيطة قبل ان يتم تغيؤ لون البصل وضيفى الية الارز وكمية من الماء وتبلى المزيج بالملح والكركم وقومى بوضع الارز على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة
3- وقدمى الطبخة وبالف هنا