المقادير:
-
المقادير :
-
8 اجنحة دجاج
-
3 ملعقات زيت زيتون
-
فلفل اخضر
-
نصف كوب عصير ليمون
-
ثوم مهروس
-
كزبرى خضراء
-
ملح
-
فلفل اسود
طريقة التحضير:
1-تقومى بغسل اجنحى الدجاج جيدا بنقعها فى الدقيق والملح ثم شطفها بالماء ثم تقطعى الجناح الى قطعتين
2-تقومى بخلط الفلفل الاخضر الحار مع الثوم المهروس وعصير الليمون والكزبرة والملح والفلفل الاسود
3-تبلى قطع اجنحة الدجاج بالخليط السابق جيدا ثم اتركيها جانبا لمدة ساعة حتى يتشرب الدجاج الخلطة كلها
4- تاتى بمقلاة الطهى وترفعيها على النار مع اضافة مقدار من الزيت بها واتركيه حتى يقدح ثم تحمرى اجنحة الدجاج بالزيت الساخن جيدا من الناحيتين
5- اخرجيها على طبق مفروش بورق المطبخ حتى تتصفى من الزيت
قدميها لاسرتك ساخنة وبالهنا والشفا
2-تقومى بخلط الفلفل الاخضر الحار مع الثوم المهروس وعصير الليمون والكزبرة والملح والفلفل الاسود
3-تبلى قطع اجنحة الدجاج بالخليط السابق جيدا ثم اتركيها جانبا لمدة ساعة حتى يتشرب الدجاج الخلطة كلها
4- تاتى بمقلاة الطهى وترفعيها على النار مع اضافة مقدار من الزيت بها واتركيه حتى يقدح ثم تحمرى اجنحة الدجاج بالزيت الساخن جيدا من الناحيتين
5- اخرجيها على طبق مفروش بورق المطبخ حتى تتصفى من الزيت
قدميها لاسرتك ساخنة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 3814 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
