المقادير:
-
10 أكواب ماء
-
3 حبات بصل كبيرة الحجم
-
6 حبات جزر متوسطة الحجم
-
كوب بازلاء طازجة أو مجمدة
-
6 أعواد كرفس كبيرة الحجم بالأوراق
-
عود كرات كبير الحجم
-
20 غصن بقدونس معدنوس
-
10 أغصان زعتر طازج
-
10 أغصان شبت بسباس
-
5 أوراق مريمية
-
3 أوراق لورة غار
-
10 حبات حبهان هيل
-
ملعقة كبيرة ملح خشن
-
ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البصل و الجزر و الكرفس و الكرات الى قطع
2 - نضع حلى على النار بها الماء و نضيف اليها الاعشاب و الفلفل الاسود و نضيف اليهم الخضروات
3 - و الملح و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الساعتين
4 - نضيف نضع المكونات فى الثلاجة فى اناء مغلق
5 - نتركه حتى وقت الاستخدام
يقدم بالهنا و الشفا