المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ثلاث أرباع كيس مكرونة
-
2 - علبة تونة كبيره مصفاة من الزيت
-
3 - ثمرة جزر كبيرة
-
4 - ثمرة فلفل رومي كبيرة
-
5 - عصير نصف ليمونة كبيرة
-
6 - ملعقتان مايونيز
-
7 - ملعقتان زيت زيتون
-
8 - شرائح زيتون أسود
-
9 - ملح حسب الرغبة
-
10 - 3 بيضات مسلوقة ومقطعه شرائح
طريقة التحضير:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء المغلى فى اناء على النار مع القليل من الملح الى تمام النضج
2 - يتم شطف المكرونة بالماء البارد ثم يتم تصفيتها جيدا من الماء
3 - يتم تقطيع كل من الفلفل و الجزر الى قطع صغيرة جديا
4 - ينتم هرس التونة جيدا و تصفيتها من زيتها
5 - يتم خلط كل من الزيت و المايونيز و عصير الليمون و الملح معا خلطا جيدا
6 - يتم خلط كل من المكرونة مع خليط المايونيز و الخضروات و التون و شرائح الزيتون معا خلطا جيدا ثم يتم رش السلطة بالملح
7 - يتم وضع السلطة فى طبق التقديم و تزين بشرائح البيض
تقدم و بالهنا و الشفا