المقادير:
-
المقادير :
-
1- 6 كوب توست اسمر مقطع الى مكعبات صغيرة
-
2- 2 طماطم حجم كبير
-
3- 3/4 كوب خيار مقطع
-
4- 1/2 كوب بصل احمر مقطع
-
5- 1/2 كوب زيت زيتون
-
6- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
-
7- 10 اوراق حبق او ريحان مفرومة
-
8- ملح
-
9- بهار
طريقة التحضير:
1- قومى بتحمير الخبز فى طاسة بها كمية من الزيت او فى الفرن حتى تحصلين على خبز مقرمش
2- قومى بتقطيع الطماطم الى 8 شرائح على اشكال مختلفة ولذيذة
3- وفى قدر كبير قومى بخلط الطماطم وشرائح الخيار والبصل المقطع حلقات والمكعبات الخبز المحمص وقلبيهم جيدا مع بعضهم
4- ولتجهيز الصلصة قومى بمزج الزيت والخل والحبق فى قدر وقومى بعد ذلك بوضع الملح والتوابل حسب الحاجة
5- وقومى بصب الصلصة علي صحن الخضار وقومى بتقليب المقادير جيدا وتقدم وبالف هنا