المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كيلو جمبرى جامبو مقشر
-
2- 3 حبات افوكادو
-
3- طماطم شيرى
-
4- بصلة
-
5- زيت زيتون
-
6- الدريسنج
-
7- معجون الطماطم
-
8- صلصة حارة
-
9- ثوم
طريقة التحضير:
1- وفى قدر قومى بوضع كمية من الزيت وقومى باضاقة الثوم وابدئى بتشوحية وضعى الية كمية من الفلفل الاسوج
2- وقومى بأضافة الروبيان وابدئى بتشوحية وضعى كمية بافية من الثوم والبصل وضعية حتى يتم الاستواء وقومى بوضع الفواكة وقلبى جيدا
3- لتجهيز الدريسنج قومى بوضع الصلصة الحارة وقومى بأضافة صلصة الطماطم وضعى اليهم كمية من الخل
4- وابدئى بتتبيل الفلفل والملح وقلبى جيدا
5- وقومى بأضافتهم على الروبيان وقلبى جيدا حتى يتم الغليان المزيج وقدمية وجملية بالطماطم الطازجة