المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1/2 كيلو لحم بفتيك
-
2- زعتر
-
3- طماطم
-
4- بصل
-
5- ملح وفلفل
-
6- 2 فص ثوم
-
7- زيت او زبدة
طريقة التحضير:
1- فى صحنين قومى بأضافة ملعقة من الزيت ومكعب من الزبدة فى كل صحن واحدة منه
2- وقومى باضافة اللحم وشوحية فى قلاية كبيرة وفى النهاية ابدئى بتشويح البصل وقومى بأضافة الثوم الية
3- وقومى بوضع البهارات وتبلى الفلفل والملح وقومى بأضافة الطماطم
4- وقومى بأضافة اللحم مع الصوص والطماطم وضعيها حتى تتشرب من الطعم
5- وقومى بتفديم الوجبة ساخنا مع الصوص الطماطم وبالف هنا