المقادير:
-
المقادير :
-
1- مكرونة حلزونى
-
2- كابوريا صوابع
-
3- كابوريا شرائح
-
4- كريمة لبانى
-
5- 1 باكت بشاميل
-
6- مشروم
-
7- ملح وفلفل
-
8- بصل
-
9- ثوم
-
10- زيت
طريقة التحضير:
1- فة قدر قومى بوضع الزيت وابدىئ بتشويح البصل فى الزيت جيدا حتى يتم تذبيلة
2- قومى بأضافة الكابوريا الاصابع وقومى بتفطيعها الى شرائح متوسطة وضيفى اليها الفطر وقلبى جيدا
3- ابدىئ بتتبلها بالفلفل والملح وقومى بتقسيمها الى جزء من الصوص وقومى بهرسة جيدا بواسطة الكبة
4- قومى بأضافة كمية قليلة من البشاميل والكرية المخفوقة والثوم المجهز
5- قومى بوضع الباستا الى الكابوريا والبصل والفطر المقطع شرائح وقومى بتشوحيها جيدا
6- وقومى بوضع الكايوريا المفرومة اليها مع البصل والفطر وقدمى ساخنا بألف هنا
فيديو:
http://youtu.be/ds3G3PCqPag