المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1/2 كوب كبدة دجاج منظفة
-
2- 1 كوب خل
-
3- 2 كوب مياة ساخنو\\ة
-
4- زيت ذرة
-
5- زبدة
-
6- 1 كوب بصل مفروم
-
7- ملح وفلفل
-
8- 1 فص حبهان
-
9- بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قدر على النار حتى يتم وضع الكبدة فى القدر واتركيها على النار ليتم سلقها جيدا وضيفى اليها كمية من الخل وبعد ذلك قومى بتصفيتها جيدا من الماء
2- ابدىئ بتشويح الزبدة والزيت مع البصل والفلفل والملح حتى يتم تذبيلهم جيدا
3- قومى بأضافة الكبدة وفص ثوم والثوم المجهز مع الحبهان وحركى المزيج جيدا
4- قومى باضافة الكريمة والبقدونس وضعيها حتى يتم اكتمال الاستواء وقدمى وبالف هنا
1- قومى بتحضير قدر على النار حتى يتم وضع الكبدة فى القدر واتركيها على النار ليتم سلقها جيدا وضيفى اليها كمية من الخل وبعد ذلك قومى بتصفيتها جيدا من الماء
2- ابدىئ بتشويح الزبدة والزيت مع البصل والفلفل والملح حتى يتم تذبيلهم جيدا
3- قومى بأضافة الكبدة وفص ثوم والثوم المجهز مع الحبهان وحركى المزيج جيدا
4- قومى باضافة الكريمة والبقدونس وضعيها حتى يتم اكتمال الاستواء وقدمى وبالف هنا
فيديو:
http://youtu.be/ypexDoLT5KA
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 933 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
