المقادير:
-
1 كوب معجون ميركل
-
1/2 كوب عصير برتقال
-
2 ملعقة صغيرة اوراق ريحان جافة
-
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-
4 شرائح صدور دجاج مطهوة ومقطعة الى مربعات
-
2 كوب مكرونة حلزونية مسلوقة ومصفاه
-
1 كوب شرائح برتقال
-
1 كوب جوز مجروش
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى طبق صغير نضع معجون الميركل وعصير البرتقال والزنجبيل ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا فى طبق عميق نضع الدجاج المقطع الى مربعات ونضيف اليه اوراق الريحان والمكرونة المسلوقة وشرائح او فصوص البرتقال ونقلبهم جيدا مع بعض
ثالثا نضيف خليط المعجون او الصوص الى السلطة ونقلبهم جيدا مع بعض
رابعا نضع السلطة فى طبق التقديم ونرشها بالجوز المجروش ثم ندخلها الثلاجة لعدة ساعة قبل التقديم وتقدم باردة
بالهنا والشفا