المقادير:
-
المقادير :
-
1- فاصوليا بيضاء
-
2- عدس بنى
-
3- حمص
-
4- شعرية
-
5- بصل
-
6- جزر
-
7- كرفس
-
8- مرقة
-
9- زيت زيتون
-
10- كمون
-
11- ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- وفى كمية قليلة من الزيت قومى بوضع البصل الجزر والكرفس وضيفى الية من الملح والفلفل وحركى على النار حتى تحصلين على اللون الذهبى
2- وقومى بأضافة الشوربة وضعيها على النار حتى يتم الغليان
3- قومى بأضافة الفاصوليا البيضاء والعدس البنى والحمص وضعية حتى يتم الغليان ويتم استواء العدس
4- قبل ان تقومى بأزلة المزيج من على النار بعشر دقائق وقومى بأضافة الشعيرية وقدمى ساخنأ وبالف هنا