المقادير:
-
المقادير :
-
1- 1 كيلو سبيط صغير صحيح ومنظف
-
2- التتبيلة :
-
1- ملح وفلفل
-
2- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
3- 1 ملعقة كبيرة صلصة
-
4- 1 ملعقة كبيرة صلصة
-
5- زيت عباد الشمس كريستال
-
6- 1/2 كوب عصير طماطم
-
7- 1 ملعقة صغيرة كمون
-
الحشوة :
-
1- 1 كوب بصل مفروم
-
2- 2 فص ثوم مفروم
-
3- ملح وفلفل
-
4- 1 ملعقة صغيرة كمون
-
5- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
6- 1/4 كوب جمبرى مفروم
-
7- 1/4 كوب كاليمارى مفروم
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المقادير التتبيلة وتبليها وقومى بتتبيل الكاليمارى وقومى بوضع التتبيلة الباقية فى صحن الفرن
2- قومى بتقديم السبيط مع جانب الأطباق البحرية الاخرى وتقدم الوصفة وبالف هنا