المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كيلو من البطاطس
-
2 - نصف كيلو من شرائح اللحم
-
3 - نصف كوب من حبات الذرة
-
4 - ربع كوب منم الفلفل الاخضر
-
5 - ربع كوب من الفلفل الاحمر المقطع
-
6 - بصلة مفرومة
-
7 - بصل اخضر مفروم
-
8 - طماطم مقطعة الى مكعبات
-
9 - ملح و بهار حلو
-
10 - معلقة صغيرة من معجون الطماطم
-
11 - ربع كوب من الزيت
طريقة التحضير:
1 - نحضر البطاطس و نقوم بوضعها فى صينية و نخرمها بالشوكة
2 - نضعها فى الصينينة الخاصة بالميكروييف و نضع بها البطاطس و نتركها حتى النضج
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها البصل و نشوحه بها و نضيف اليها اللحمة المفرومة و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود
4 - نضيف اليها الذرة و الفلفل الاخضر و الاحمر و البصل و الطماطم و نضيف اليها معجون الطماطم
5 - نقوم بتقوير البطاطس و نضيف اللب الى المكونات السابقة و نضيف اليهم الجبنة و نقلب المكونات معا
6 - نقوم بحشو اتلبطاطس بالخليط و نرصها فى الصينية و نضعها فى الفرن
يقدم الطبق فى طبق التقديم
بالهنا و الشفا