المقادير:
-
المقادير :
-
1- 3 صدور دجاج
-
2 - 2 معلقة صغيرة من بشر البرتقال
-
3 - ربع كوب من عصير الرتقال
-
4 - 3 معالق كبيرة من زيت الزيتون
-
5 - ملح و فلفل اسود
-
6 - 2 معلقة كبيرة عسل النحل
-
مقادير صلصة الطماطم :
-
1 - ثلث كوب من زيت الزيتون
-
2 - 3 ثمرة من الطماطم المقطعة الى مكعبات
-
3 - فلفل احمر مقطع الى مكعبات
-
4 - كوسا مقطعة الى مكعبات
-
5 - فص ثوم مفروم ناعم
-
6 - باذنجان مشوى و مفروم
-
7 - خس مقطع
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بشوى الدجاج على الشواية الكهربائية
2 - نقوم بخلط عصير الليمون مع بشر الليمون و نضيف اليهم زيت الزيتون و نقلبهم معا
3 - نقوم بدهن الدجاج بالعسل و نضعها فى خليط الليمون و نضعها فى صينية
4 - نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج
5 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون نضيف اليها الطماطم و معجون الطماطم و باقى مكونات الصلصة و نتركهم على النار حتى تتسبك
6 - نضيف اليهم الباذنجان المفروم و تغرف الدجاج المشوى فى طبق التقدبم
يقدم الى جانب الصلصة و بالهنا و الشفا
1 - نقوم بشوى الدجاج على الشواية الكهربائية
2 - نقوم بخلط عصير الليمون مع بشر الليمون و نضيف اليهم زيت الزيتون و نقلبهم معا
3 - نقوم بدهن الدجاج بالعسل و نضعها فى خليط الليمون و نضعها فى صينية
4 - نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة حتى تمام النضج
5 - نضع حلة على النار و نضيف اليها زيت الزيتون نضيف اليها الطماطم و معجون الطماطم و باقى مكونات الصلصة و نتركهم على النار حتى تتسبك
6 - نضيف اليهم الباذنجان المفروم و تغرف الدجاج المشوى فى طبق التقدبم
يقدم الى جانب الصلصة و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 946 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
