المقادير:
-
المقادير :
-
1- كبدة شرائح وكلاوى
-
2- لحم بتلو
-
3- خل
-
4- ليمون
-
5- بصل مفروم
-
6- ثوم مفروم
-
7- فلفل رومى مقطع
-
8- فلفل حار
-
9- صلصة طماطم
-
10- 1 صفاربيض
-
11- ملح
-
12- فلفل وبهارات
-
13- زبدة او زيت
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتتبيل الكبدة والكلاوى وتبليها بالتوابل والحامض وضعيها حتى يتم تشربيها من التتبيلة وقومى بتحضير طاسة على النار ليتم حمى الزيت جيدا وضعى الكبدة واللحم حتى يتم تشويحها لمدة دقيقة وبعد ذلك قومى بتشويح البصل والثوم مع الخل والفلفل الاخضر وقومى بوضع صلصة الطماطم عليها حتى يتم تسبيك الصلصة
2- وقومى بعد ذلك بأضافة الطماطم مع كمية قليلة من الماء وقومى بوضع كل ما تم تجهيزة فى طواجن وقومى بتغطية الطاجن واتركية فى الفرن
1- قومى بتتبيل الكبدة والكلاوى وتبليها بالتوابل والحامض وضعيها حتى يتم تشربيها من التتبيلة وقومى بتحضير طاسة على النار ليتم حمى الزيت جيدا وضعى الكبدة واللحم حتى يتم تشويحها لمدة دقيقة وبعد ذلك قومى بتشويح البصل والثوم مع الخل والفلفل الاخضر وقومى بوضع صلصة الطماطم عليها حتى يتم تسبيك الصلصة
2- وقومى بعد ذلك بأضافة الطماطم مع كمية قليلة من الماء وقومى بوضع كل ما تم تجهيزة فى طواجن وقومى بتغطية الطاجن واتركية فى الفرن
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 864 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
