المقادير:
-
المقادير :
-
دجاجه
-
2 كوب ارز
-
علبه قشطه
-
3ملاعق مايونيز
-
مكعبين ماجي
-
بصل
-
خضار مشكل
-
قليل زيت لتحميرالبصل
طريقة التحضير:
2-اسلقى الارز فى مرق الدجاج ثم تاتى باناء متوسط الحجم تضعى به الزيت وترفعيه على النار ليسخن
2- قومى بتحمير الثوم والبصل واضيفى المرقة والبهارات والخضار المشكل وقلبيهم جيدا واتركيهم على النار لعدة دقائق مع التقليب
4-عندما ينضج الخضار تضيفى قطع الدجاج المقطع وتقلبيه مع الخضروات
5-تاتى بصينية الفرن او الطاجن وتدهنيه بقليل من الزبد او الزيت وتضعى طبقة من الارز ثم طبقة من الدجاج والخضروات وتغطى بطبقة الارز
6- اخلطى المايونيز مع القشطة وغطى بهم صينية الارز كلها تماما ثم ادخليها الى فرن متوسطة الحرارة حتى يحمر الوجه
قدميه ساخنا وبالهنا والشفا