المقادير:
-
المقادير :
-
1- 600 جرام صدر دجاج قطع كبيرة
-
2- 6 جزر مقشرين ومقطعين شرائح
-
3- 3 بصل مقطعين قطع وسط
-
4- 3 ورق لورا
-
5- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
6 - 1 ملعقة صغيرة زعتر
-
7- ملح وفلفل اسود حسب الذوق
-
8- 1 مكعب مرقة خضار
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- اغسلى الفراخ جيدا وبعد ذلك قومى بتصفية وابدىء بتتبيل بالفلفل والملح
2 قومى بحمى الزيت فى اناء وبعد ذلك قومى بوضع الفراخ فى الاناء ليتم تحميرها من جميع النواحى
3- وبعد ذلك ضيفى التوابل باكملها على الفراخ مع كمية قليلة من الماء وقومى بتغطية الاناء وضعية على نار خفيفة الحرارة لمدة 25 دقيقة
4- وقومى بعد ذلك بأزلة الاناء وصبى فى الصحن ويقدم بألف هنا
1- اغسلى الفراخ جيدا وبعد ذلك قومى بتصفية وابدىء بتتبيل بالفلفل والملح
2 قومى بحمى الزيت فى اناء وبعد ذلك قومى بوضع الفراخ فى الاناء ليتم تحميرها من جميع النواحى
3- وبعد ذلك ضيفى التوابل باكملها على الفراخ مع كمية قليلة من الماء وقومى بتغطية الاناء وضعية على نار خفيفة الحرارة لمدة 25 دقيقة
4- وقومى بعد ذلك بأزلة الاناء وصبى فى الصحن ويقدم بألف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 25 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1112 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
