المقادير:
-
المقادير :
-
1- 500 جرام لحم مفروم
-
2- 250 جرام عدس
-
3- 2 جزر مكعبات صغيرة
-
4- 2 طماطم مكعبات
-
5- 1 بصلة مفرومة
-
6- 1 كوب بازيلاء
-
7- بقدونس مفروم
-
8- فلفل حار اختيارى
-
9- زنجبيل
-
10- قرفة
-
11- فلفل اسود
-
12- ملح
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- وفى اناء على النار قومى بوضع اللحم فى الزيت واتركية حتى يتم تحميرة بكمية قليلة وقومى بأضافة البصل حتى يتم تذبيلة وابدئى بقلية مع اللحم وبعد ذلك قومى بوضع الطماطم والجزر والعدس وضيفى فى نهاية الحساء البهارات وكمية من الماء
2- قومى بوضع جميع المقادير على النار حتى يتم استواء المزيج جيدا ويقدم وبالف هنا
1- وفى اناء على النار قومى بوضع اللحم فى الزيت واتركية حتى يتم تحميرة بكمية قليلة وقومى بأضافة البصل حتى يتم تذبيلة وابدئى بقلية مع اللحم وبعد ذلك قومى بوضع الطماطم والجزر والعدس وضيفى فى نهاية الحساء البهارات وكمية من الماء
2- قومى بوضع جميع المقادير على النار حتى يتم استواء المزيج جيدا ويقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 55 دقيقة
- 1304 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
