المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ثلاث بصلات متوسطة
-
2 - حزمة صغيرة بقدونس
-
3 - حبة طماطة كبيرة
-
4 - كوب من اللحم المفروم
-
5 - حبتان صغيرتان من الكوسا
-
6 - كوب من الدقيق
-
7 - كوب من الماء
-
8 - ملح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بفرم الخضروات جيدا
2 - نقوم بفرمها مرة اخرى بعد ان نضيف اليها اللحمى المفرومة حتى تتكون عجينة
3 - نضيف اليهم الدقيق و الملح ونقلبهم جيدا
4 - نقوم بعمل اقراص من العجين حتى تنتهى كمية العجين
5 - نقوم بقلى الاقراص فى الزيت
6 - نصفيها من الزيت ونغرفها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا
1 - نقوم بفرم الخضروات جيدا
2 - نقوم بفرمها مرة اخرى بعد ان نضيف اليها اللحمى المفرومة حتى تتكون عجينة
3 - نضيف اليهم الدقيق و الملح ونقلبهم جيدا
4 - نقوم بعمل اقراص من العجين حتى تنتهى كمية العجين
5 - نقوم بقلى الاقراص فى الزيت
6 - نصفيها من الزيت ونغرفها فى طبق التقديم
بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1243 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
