المقادير:
-
1/2 كيلو فراولة
-
30 غرام جيلى فراولة
-
3 ملاعق صغيرة جيلاتين
-
1 كوب ماء مغلى
-
1 كوب كريمة طازجة
طريقة التحضير:
موس الفراولة بالجيلاتين
الطريقة
اولا فى طبق صغير عميق نضع الجيلاتين البودرة الى الجيلى ونضيفهم الى الماء الساخن ونقلب جيدا حتى يذوب تماما
ثانيا نضع الفراولة بعد غسلها جيدا الى الخلاط ونضيف اليها خليط الجيلى والجيلاتين فى الخلاط ونخفق جيدا
ثالثا نصب خليط الفراولة الى بول عميق ثم نصب الكريمة بالتدريج مع الخفق المستمر بواسطة المضرب اليدوى حتى تختلط بالمكونات
رابعا نضعها فى طبق التقديم العميق ونزيها بحبات الفراولة ويمكنك وضعها فى الثلاجة قبل التقديم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى طبق صغير عميق نضع الجيلاتين البودرة الى الجيلى ونضيفهم الى الماء الساخن ونقلب جيدا حتى يذوب تماما
ثانيا نضع الفراولة بعد غسلها جيدا الى الخلاط ونضيف اليها خليط الجيلى والجيلاتين فى الخلاط ونخفق جيدا
ثالثا نصب خليط الفراولة الى بول عميق ثم نصب الكريمة بالتدريج مع الخفق المستمر بواسطة المضرب اليدوى حتى تختلط بالمكونات
رابعا نضعها فى طبق التقديم العميق ونزيها بحبات الفراولة ويمكنك وضعها فى الثلاجة قبل التقديم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 4082 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
