المقادير:
-
625 غرام فراولة مقطعة شرائح
-
36 قطعة بسكويت اصابع الست
-
12/3 كوب بوريه الفراولة
-
1 كوب كريمة للخفق
-
1 كوب جبنة الماسكاربون
-
صفار 4 بيضات
-
1/4 كوب سكر كاستر
-
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
طريقة عمل تيراميسو بالفراولة
اولا نغمس بسكويت اصابع الست فى بوريه الفراولة ونرصهم بجانب بعض فى البايركس ولا نترك فراغات
ثانيا نخفق صفار البيض والسكر بالمضرب الكهربائى جيدا حتى يصبح فاتح اللون ثم نضيف الجبنة ونخفق جيدا حتى تندمج مع المكونات
ثالثا نخفق الكريمة او كريمة الخفق ونضيف اليها خلاصة الفانيلا نخفقهم جيدا حتى تصبح سميكة ثم نضيفها الى خليط صفار البيض
رابعا نقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تختلط بالمقادير ثم نصب نصف المقدار فوق البسكويت فى الصينية ونساويها جيدا ثم نضع طبقة من البسكويت المغمس بالبوريه الفراولة
خامسا نضع طبقة اخرى من الكريمة ونساوى الوجه ثم نرص فوقها شرائح الفراولة بشكل جميل
سادسا ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم
بالهنا والشفا
اولا نغمس بسكويت اصابع الست فى بوريه الفراولة ونرصهم بجانب بعض فى البايركس ولا نترك فراغات
ثانيا نخفق صفار البيض والسكر بالمضرب الكهربائى جيدا حتى يصبح فاتح اللون ثم نضيف الجبنة ونخفق جيدا حتى تندمج مع المكونات
ثالثا نخفق الكريمة او كريمة الخفق ونضيف اليها خلاصة الفانيلا نخفقهم جيدا حتى تصبح سميكة ثم نضيفها الى خليط صفار البيض
رابعا نقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تختلط بالمقادير ثم نصب نصف المقدار فوق البسكويت فى الصينية ونساويها جيدا ثم نضع طبقة من البسكويت المغمس بالبوريه الفراولة
خامسا نضع طبقة اخرى من الكريمة ونساوى الوجه ثم نرص فوقها شرائح الفراولة بشكل جميل
سادسا ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 0
- 1550 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
