المقادير:
-
625 توت عليق مخلوط مع 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
-
36 قطعة بسكويت اصابع الست
-
12/3 كوب بوريه توت العليق
-
1 كوب كريمة للخفق
-
1 كوب جبنة الماسكربون
-
صفار 4 بيضات
-
بذر عود فانيلا
-
1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير:
التيراميسو توت العليق
الطريقة
اولا نغمس البسكويت الاصابع فى بوريه توت العليق ونرصه فى البايركس بجانب بعض
ثانيا فى وعاء عميق نخفق صفار البيض مع السكر البودرة ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف الجبنى ونخفق جيدا حتى تتجانس المكونات ببعض
ثالثا فى وعاء اخر نخفق الكريمة مع بذور الفانيلا جيدا ثم نضع الكريمة على الخليط السابق او خليط البيض والجبنة ونقلبهم جيدا بواسطة الاسباتيولة حتى يصبح خليط ناعم
رابعا نضع طبقة من الخليط فوق البسكويت المرصوص فى البايركس ثم نضع التوت المرشوش بالسكر كطبقة اخرى ثم نغمس البسكويت فى البورية مرة اخرى ونضعمل طبقة اخرى
خامسا نضع طبقة اخرى من الكريمة ونرص فوقها التوت بشكل جميل ثم توضع فى الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نغمس البسكويت الاصابع فى بوريه توت العليق ونرصه فى البايركس بجانب بعض
ثانيا فى وعاء عميق نخفق صفار البيض مع السكر البودرة ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف الجبنى ونخفق جيدا حتى تتجانس المكونات ببعض
ثالثا فى وعاء اخر نخفق الكريمة مع بذور الفانيلا جيدا ثم نضع الكريمة على الخليط السابق او خليط البيض والجبنة ونقلبهم جيدا بواسطة الاسباتيولة حتى يصبح خليط ناعم
رابعا نضع طبقة من الخليط فوق البسكويت المرصوص فى البايركس ثم نضع التوت المرشوش بالسكر كطبقة اخرى ثم نغمس البسكويت فى البورية مرة اخرى ونضعمل طبقة اخرى
خامسا نضع طبقة اخرى من الكريمة ونرص فوقها التوت بشكل جميل ثم توضع فى الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 0
- 1172 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
