المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 4 قطع من صدور الدجاج
-
2 - 4 معالق من زيت اليزتون
-
3 - معلقة و نصف صغيرة من الثوم المفروم
-
4 - بهارات ايطالية
-
5 - باكو من المكرونة الفيتوتشينى
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط زيت الزيتون مع الثوم المفروم
2 - نضيف اليهم البهارات و نقلبهم معا
3 - نقوم بتتبيل الدجاج بالمكونات السابقة و ندهنها بها من جميع الاتجاهات
4 - نضع الدجاج المتبل فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
5 - نضعها فى صينية مدهونة بالزيت و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن الساعة الا ثلث
6 - يقدم الدجاج بجانب المكرونة الفيتوتشينى المتبلة
يقدم بالهنا و الشفا