المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب من المشروم
-
2 - معلقة كبيرة بصل مفروم
-
3 - نصف معلقة صغيرة من الثوم
-
4 - 2 معلقةو كبيرة السمنة
-
5 - 2 معلقة كبيرة من الدقيق
-
6 - 4 كوب من الماء
-
7 - 3 معالق كبيرة من اللبن البودر
-
8 - ملح و فلفل اسود
-
9 - مكعبات من الخبز المحمص
-
10 - معلقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبدة
2 - نضيف اليهم المشروم و نقلبه و نضيف اليه الدقيق و نقلب المكونات معا
3 - نضع اللبن فى كوب من الماء الساخن و نضيفه الى المشروم على النار
4 - نتركهم يغلوا على النار و نتبلهم بالملح و الفلفل
5 - نقوم بغرفهم فى طبق التقديم و يزين بالبقدونس
بالهنا و الشفا