المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 100 جرام من الخس الاحمر
-
2 - طماطم مقطعة الى جوانح
-
3 - قص ثوم
-
4 - 4 حبات من الطماطم الصغيرة
-
5 - 2 معلقة صغيرة من صلصة الطماطم
-
6- 2 معلقة صغيرة من صلصة البيستو
-
7 - 20 جرام من الجبنة البارميزان
-
8 - زيت زيتون
-
9 - بصل اخضر صغير
-
10 - ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الخس الى شرائح
2 - نقوم بخلط زيت الزيتون مع الملح و الفلفل و الثوم و نقلبهم معا و نضيف اليهم صلصة البيستو
3 - نحضر طبق و نضع به الخس و الطماطم و الجبنة و البصل الاخضر و نقلب و نضيف اليهم الخليط السابق
4 - نضعه فى طبق التقديم و يزين بالجبنة
يقدم بالهنا و الشفا