المقادير:
-
المقادير :
-
1 - باكو من المكرونة الاسباتجيتى
-
2 - نصف كيلو من اللحمة المفرومة
-
3 - بصلة
-
4 - 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون
-
5 - نصف كيلو من الطماطم المقشرة
-
6 - صلصة طماطم
-
7 - معلقة صغيرة من الريحان
-
8 - نصف معلقة صغيرة من الزعتر
-
9 - لتر من الماء
-
10 - ملح و فلفل اسود
-
11 - جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المغلى مع الملح و قليل من الزيت
2 - نتركها حتى تنضج و نصفيها و نتركها جانبا
3 - نقوم بفرم البصل و نقوم بتحميره فى الزيت حتى يتغير لونه
4 - نضيف اليه اللحمة المفرومة و نقوم بتقليبهم على النار معا
5 - نضيف اليهم عصير الطماطم و الاعشاب و الماء و نتبلهم بالملح و الفلفل
6 - نتركهم على النار حتى تتسبك المكونات و نضيف اليها المكرونة و نقلب
7 - نغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
1 - نقوم بسلق المكرونة فى الماء المغلى مع الملح و قليل من الزيت
2 - نتركها حتى تنضج و نصفيها و نتركها جانبا
3 - نقوم بفرم البصل و نقوم بتحميره فى الزيت حتى يتغير لونه
4 - نضيف اليه اللحمة المفرومة و نقوم بتقليبهم على النار معا
5 - نضيف اليهم عصير الطماطم و الاعشاب و الماء و نتبلهم بالملح و الفلفل
6 - نتركهم على النار حتى تتسبك المكونات و نضيف اليها المكرونة و نقلب
7 - نغرف فى طبق التقديم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 664 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
