المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ملح حسب الرغبة
-
2 - حبة و نصف ليمون
-
3 - 4 ملاعق زيت زيتون
-
4 - 2 حبة خيار
-
5 - 3 حبات طماطم
-
6 - حبة بصل مقطعة الى جوانح
-
7 - نصف كوب زيتون اسود
-
8 - نصف كوب زيتون اخضر حار منزوع النوى و مقطع
-
9 - ملعقة متوسطة دبس الرمان
طريقة التحضير:
1 - يتم خلى الزيتون من نواه ثم يتم فرمه فرما
2 - يتم تقطيع الخيار و الطماطم و البصل الى قطع صغيرة الحجم
3 - يتم تقليب جميع المقادير معا
4 - يتم خلط كل من الملح و عصير الليمون و دبس الرمان و زيت لزيتون معا خلطا جيدا
5 - يتم خلط جميع المقادير معا و توضع فى طبق
تقدم و بالهنا و الشفا