المقادير:
-
المقادير:
-
كيسمكرونة الفتوتشيني
-
نصف كيلو جمبرى
-
60 جرام من الزبدة
-
1 حبة بصل
-
4 فص ثوم
-
2 كوب كريمة خفق
-
ملعقة كبيرة أورغانو
-
ملح
-
ماء
طريقة التحضير:
1- تقومى بسلق المكرونة الفيتوتشينى بطريقتك المعتادة وتصفيتها من الماء
2-تقومى بهرس الثوم وفرم البصل وترفعى اناء على النار وتضعى به مقدار من الزبد وتتركيه حتى يقدح
3- حمرى البصل والثوم فى الزبد لدقائق حتى يذبل البصل ويتغير لونه
4-اضيفى الجمبرى وقلبيه قليلا ثم اضيفى الكريمة والملح والاورغانو وقلبيهم جيدا
5-اتركى الاناء على النار حتى الغليان ثم تاتى بصينية الفرن وتضعى بها المكرونة المصفاة وفوقها الصلصة
6- قلبيهم مع بعضهم وادخليها فرن متوسطة الحرارة حتى يحمر الوجه قليلا
قدميها ساخنة وبالهنا والشفا
2-تقومى بهرس الثوم وفرم البصل وترفعى اناء على النار وتضعى به مقدار من الزبد وتتركيه حتى يقدح
3- حمرى البصل والثوم فى الزبد لدقائق حتى يذبل البصل ويتغير لونه
4-اضيفى الجمبرى وقلبيه قليلا ثم اضيفى الكريمة والملح والاورغانو وقلبيهم جيدا
5-اتركى الاناء على النار حتى الغليان ثم تاتى بصينية الفرن وتضعى بها المكرونة المصفاة وفوقها الصلصة
6- قلبيهم مع بعضهم وادخليها فرن متوسطة الحرارة حتى يحمر الوجه قليلا
قدميها ساخنة وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 25
- 1126 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
