المقادير:
-
المقادير :
-
1 - بصل
-
2 - جمبري مسلوق
-
3 - زيت سمسم
-
4 - زنجبيل طازج مقطع
-
5 - بازلاء
-
6 - أرز مسلوق
-
7 - صويا صوص
-
8 - فلفل أسود
-
9 - بيض
-
10 - بصل أخضر شرائح
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيرة
2 - نضع طاسة على النار ونضيف اليه زيت السمسم و نضيف البصل ونشوحه جيدا
3 - نضيف اليه الزنجبيل و نضيف اليه الجمبرى و نقلبه و نضيف اليه البازلاء و نضيف اليهم الارز المسلوق ونقلب المكونات معا
4 - نقوم بخلط الصويا صوص مع الفلفل الاسود و نضيف اليهم البيض و شرائح البصل الاخضر و نقلب جميع المكونات معا
تغرف فى طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا