المقادير:
-
المقادير :
-
1- نصف كوب من الزيت
-
2 - 2 كوب من السكر
-
3 - 3 بيضات
-
4 - فانيليا
-
5 - كوب و نصف من السميد
-
6 - بيكنج بودر
-
7 - كوب من اللبن
-
8 - كوب من الفستق المطحون
-
مقادير التوفى :
-
1 - ربع كوب من العسل
-
2 - علبة من القشطة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق الزيت مع السكر و نقلبهم معا
2 - نضيف اليهم البيض المخفوق و نقلب بشكل مستمر حتى تخلط المكونات
3 - نضيف اليهم السميد و البيكنج بودر و نقلب المكونات معا و نضيف اليهم الفستق و نقلب
4 - نضع اللبن و نستمر فى العجن و نحضر صينية مدهونة بالزبدة و نضيف اليها الخليط و نفردها بها
5 - نضع الصينية فى الفرن حتى النضج
6 - نقوم بوضع العسل مع القشطة على النار حتى يتكون التوفى
7 - نضعه على صينية البسبوسة فور خروجها من الفرن
تقدم و بالهنا و الشفا