المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة بطول 1 سم
-
2- 1 بصلة وسط مقطعة مكعبات خشنة
-
3- 1 كوب لحم مفروم غن او بقر حسب الرغبة
-
4- 1 1/2 كوب ارز بسمتى
-
5- 1 مكعب مرق لحم ماجى
-
6- 2 ملعقة كبيرة زيت للرز
-
7- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى للقلى
-
8- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
-
9- 1 ملعقة كبيرة بهارات بريانى
-
10- 1 ملعقة صغيرة ملح
-
11- 1 ملعقة كبيرة لومى بودرة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحضير قدر على النار وضعى فية الفاصوليا الخضراء حتى يتم استوئها لنصف سلقة
2- قومى بتشويح البصل فى الزيت وضيفى الية كمية من اللحم وعندا استواء اللحم نقوم بوضع الفاصوليا ونقوم بتشويحهم جيدا مع بعض ونقوم بوضع كمية من التوابل والملح حسب الرغبة وضيفى اليهم البريانى والتوابل المشكلة
3- قومى بطبخ الارز الابيض مع اضافة مكعب من مكعب الماجى
4- وعند استواء الارز نقوم بوضع المزيج على الارز ونقوم بوضعة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق او الى 15 دقيقة
1- قومى بتحضير قدر على النار وضعى فية الفاصوليا الخضراء حتى يتم استوئها لنصف سلقة
2- قومى بتشويح البصل فى الزيت وضيفى الية كمية من اللحم وعندا استواء اللحم نقوم بوضع الفاصوليا ونقوم بتشويحهم جيدا مع بعض ونقوم بوضع كمية من التوابل والملح حسب الرغبة وضيفى اليهم البريانى والتوابل المشكلة
3- قومى بطبخ الارز الابيض مع اضافة مكعب من مكعب الماجى
4- وعند استواء الارز نقوم بوضع المزيج على الارز ونقوم بوضعة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق او الى 15 دقيقة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1418 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
