المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 1/2كوب سميد
-
2- 1 كوب حليب سائل
-
3- 1 كوب لبن
-
4- 1 كوب سكر
-
5- 1 كوب جوز الهند مبروش
-
6- 1/2 كوب زيت ذرة
-
7- 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
-
8- 1/2 ملعقة صغيرة بايكاربونات الصودا
-
القطر :
-
1- 2 1/2 كوب سكر
-
2- 2 1/2 كوب ماء
-
3- 1 ملعقة عصير ليمون حامض
-
4- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- لتجهيز عجينة البسبوسة قومى بمزج كل من السميد والزيت والجوز الهند والحليب والزبادى والبن والسكر والبيكنج باودر والبيكربونات الصودا وقومى بتقليب المزيج جيدا حتى يتم تجانسهم جيدا مع بعض
2- قومى بوضع المزيج فى صينية مدهونة مسبقا بالزيت واتركيها فى الفرن المحمى على درجة حرارة خفيفة
3- لتجهيز القطر قومى بوضع السكر والماء وعصير الحامض فى اناء واتركية على النار حتى تحصلين على الغليان منة لمدة ربع ساعة وقبل ان تقومى بغلق النار قومى بأاضافة ماء الزهر وقومى بغلق النار بعد ذلك وقومى بوضعة لفترة حتى يبرد
4- وعندا خروج الصينية البسبوسة من الفرن قومى بوضع العسل علية وقطعيها وتقدم وبالف هنا
1- لتجهيز عجينة البسبوسة قومى بمزج كل من السميد والزيت والجوز الهند والحليب والزبادى والبن والسكر والبيكنج باودر والبيكربونات الصودا وقومى بتقليب المزيج جيدا حتى يتم تجانسهم جيدا مع بعض
2- قومى بوضع المزيج فى صينية مدهونة مسبقا بالزيت واتركيها فى الفرن المحمى على درجة حرارة خفيفة
3- لتجهيز القطر قومى بوضع السكر والماء وعصير الحامض فى اناء واتركية على النار حتى تحصلين على الغليان منة لمدة ربع ساعة وقبل ان تقومى بغلق النار قومى بأاضافة ماء الزهر وقومى بغلق النار بعد ذلك وقومى بوضعة لفترة حتى يبرد
4- وعندا خروج الصينية البسبوسة من الفرن قومى بوضع العسل علية وقطعيها وتقدم وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 20 فرد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- 1152 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
