المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب و ربع سميد
-
2 - كوب جوزة الهند
-
3 - علبة قشطة
-
4 - كوب الا ربع سكر
-
5 - نصف كوب زيت
-
6 - 2 بيضة
-
7 - معلقة كبيرة بيكنج بودر
-
8 - زعفران
-
مقادير صلصة التوفى :
-
1 - مكعب زبدة
-
2 - علبة قشطة
-
3 0- كوب سكر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضرب المكونات جميعها بالمضرب الكهربائى جيدا حتى تمتزج و نحصل على عجينة البسبوسة
2 - نحضر صينية و ندهنها بالزبدة و نصب بها الخليط و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة على درجة 150
3 - نضع حلة على النار بها السكر حتى نحصل على اللون البنى و نضيف اليها الزبدة و نقلب و نضيف اليهم القشطة
4 - نقلب حتى نحصل على صلصة التوفى
5 - نخرج الصينية من الفرن و نصب عليها صوص التوفى و نقوم بتقطيعها
تقدم بالهنا و الشفا
1 - نضرب المكونات جميعها بالمضرب الكهربائى جيدا حتى تمتزج و نحصل على عجينة البسبوسة
2 - نحضر صينية و ندهنها بالزبدة و نصب بها الخليط و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن النصف ساعة على درجة 150
3 - نضع حلة على النار بها السكر حتى نحصل على اللون البنى و نضيف اليها الزبدة و نقلب و نضيف اليهم القشطة
4 - نقلب حتى نحصل على صلصة التوفى
5 - نخرج الصينية من الفرن و نصب عليها صوص التوفى و نقوم بتقطيعها
تقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 953 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
