المقادير:
-
1 كوب ماء
-
ملعقة خميرة
-
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-
1 كوب زيت
-
رشة ملح
-
فنجان سكر
-
2 كوب دقيق
-
للحشوة
-
جبن فيتا
-
بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الماء والخميرة والملح والسكر والزيت والحليب البودرة ونخلطهم جيدا حتى يتجانس المكونات
ثانيا نضيف الدقيق بالتدرييج مع العجن بواسطة اليد حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة وتتخمر
ثالثا نشكل العجينة حسب الرغبة ثم نخلط الجبن والبقدونس مع بعض ونحشوه به العجين ونقفله حسب الرغبة ثم ندخلها الفرن حتى تنضج تماما ثم نخرجها نتركها حتى تبرد وتقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
التضميين فى هذا الفيديو لا يعمل