المقادير:
-
المقادير :
-
1 - ربع كوب من السمسم
-
2 - ربع كوب من حبة البركة
-
3 - بياض بيضة
-
4 - ثمن كوب من الزبدة
-
5 - كوب الا ربع من السكر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخفق البيضة مع الزبدة و نخفقهم جيدا حتى تطرى
2 - نستمر فى الخفق حتى تصبح مثل الكريمة
3 - نضيف اليها السكر و حبة البركة و السمسم و نقلب المكونات معا
4 - نحضر صينية و نقوم بفرشها بورق الزبدة و نقوم بتشكيلها على هيئة دوائر
5 - نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن ال10 دقائق
نقوم بازالتها من الصينية مع وضع الماء فى القاع حتى لا تلتصق
تقدم بالهنا و الشفا