المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 220 جرام من الدقيق
-
2 - 100 جرام من السكر
-
3 - 175 جرام من الكاكاو
-
4 - 175 جرام من الزبدة الطرية
-
5 - معلقة صغيرة من القرفة
-
6 - معلقة صغيرة من بيكربونات الصودا
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و نضيف اليهم الكاكاو
2 - نضيف اليهم صفار البيض و نقلب المكونات معا
3 - نضع الدقيق و البيكربونات و الفانيليا و الملح ز القرفة و الكاكاو و نقلب المكونات معا
4 - نقلب مرة اخرى و نضع بعد ذلك بقية الكاكاو و نقوم بعجنها مرة اخرى
5 - نقوم بفرد العجينة و نقوم بتكويرها و نقوم بوضعها فى الثلاجة
6 - نقوم بفردها و تقطيعها و تقطع الى دوائر
7 - نضع الكوكيز فى الصينية و نضعها فى الفرن حتى تممام النضج
بالهنا و الشفا
1 - نقوم بخلط الدقيق مع السكر و نضيف اليهم الكاكاو
2 - نضيف اليهم صفار البيض و نقلب المكونات معا
3 - نضع الدقيق و البيكربونات و الفانيليا و الملح ز القرفة و الكاكاو و نقلب المكونات معا
4 - نقلب مرة اخرى و نضع بعد ذلك بقية الكاكاو و نقوم بعجنها مرة اخرى
5 - نقوم بفرد العجينة و نقوم بتكويرها و نقوم بوضعها فى الثلاجة
6 - نقوم بفردها و تقطيعها و تقطع الى دوائر
7 - نضع الكوكيز فى الصينية و نضعها فى الفرن حتى تممام النضج
بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 976 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
