المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوسة
-
2 - جمبرى
-
3 - زيت ذرة كريستال
-
4 - ثوم
-
5 - شطة
-
6 - خل عنب احمر
-
7 - عصير ليمون
-
8 - بابريكا
-
9 - جمبرى
-
10 - بصل اخضر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الكوسا الى شرائح رفيعة جدا
2 - نضع فى الكبة الكهربائية الثوم مع البصل الاخضر
3 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصل و الثوم
4 - نضيف اليهم الجمبرى و نقلب و نضع البابريكا
5 - نضيف اليهم الفلفل الحار و نشوح المكونات معا حتى ينضج الجمبرى و يتغير لونه
6 - نضيف اليهم الكوسا و نقلب و نتركهم قليلا حتى نضج الكوسا ايضا
7 - تغرف المكونات فى طبق التقديم و تقدم ساخنة على المائدة
بالهنا و الشفا