المقادير:
-
المقادير :
-
١ كيس مكرونة، أختري شكلك المفضل
-
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
-
٢٢٥ جم جمبري، مقشر (يمكن استخدام الجمبري الطازج أو المجمد)
-
١٧٠ جم صلصة طماطم
-
١ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مقطعة
-
ملح وفلفل
-
أوراق كزبرة كاملة و قطع ليمون للتقديم
طريقة التحضير:
1- قومى باعداد المكرونة بطريقتك المعتادة حسب ارشادات العبوة
2- تاتى بمقلاة طهى بها مقدار من الزيت وترفعيها على النار حتى يقدح الزيت
3- اضيفى الجمبرى الى الزيت وقلبيه فى الزيت ثم اضيفى الصلصة ثم اضيفى المكرونة والكزبرة
4- تبلى المكونات جيدا بالملح والفلفل الاسودوقدميها مزينة باوراق الكزبرة وقطع الليمون
وبالهنا والشفا