المقادير:
-
المقادير :
-
1 - نصف كيلو صدور دجاج
-
2 - ثلث كوب زيت ذرة
-
3 - 2 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
-
4 - 2 حبة بطاطس
-
5 - بصلة مفرومة
-
6 - ثلثين كوب جبن بارميزان او رومى مبشورة
-
7 - صفار بيضة
-
8 - مكعب مرقة دجاج
-
9 - ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم سلق البطاطس فى الماء جيدا ثم يتم رفعها من ماء السلق و تصفى من الماء جيدا
2 - يتم تقشير البطاطس و يتم بشرها بالمبشرة
3 - قومى بخلط كل من البصل و البطاطس و صفار البيض و الجبن معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الزعتر و مكعب المرقة و الملح و الفلفل الاسود و يتم الخلط جيدا
5 - يتم غمس صدور الدجاج فى الخليط الى ان يغطيها تماما ثم يتم وضعها فى ينية مدهونة بالزيت
6 - تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة الى تمام النضج مع مراعاة تقليبها لتكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم سلق البطاطس فى الماء جيدا ثم يتم رفعها من ماء السلق و تصفى من الماء جيدا
2 - يتم تقشير البطاطس و يتم بشرها بالمبشرة
3 - قومى بخلط كل من البصل و البطاطس و صفار البيض و الجبن معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الزعتر و مكعب المرقة و الملح و الفلفل الاسود و يتم الخلط جيدا
5 - يتم غمس صدور الدجاج فى الخليط الى ان يغطيها تماما ثم يتم وضعها فى ينية مدهونة بالزيت
6 - تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة الى تمام النضج مع مراعاة تقليبها لتكتسب اللون الذهبى
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 50 دقيقة
- 827 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
