المقادير:
-
المقادير :
-
كوب وربع الكوب من الدقيق (الطحين) العادي
-
رشة ملح
-
بياض بيضتين
-
كوب من الحليب
-
ثلثا الكوب من عصير البرتقال
-
زيت لدهن الصينية
-
للحشوة
-
4 برتقالات متوسطة الحجم
-
كوبان من مزيج التوت والعليق والفراولة
طريقة التحضير:
1- تقومى بخلط الدقيق مع الملح وتصنعى فتحة فى المنتصف تضعى بها البيض وعصير البرتقال واللبن
2-اخلطى المكونات جميعها مع بعضها حتى تتشكل لديك عجينة لينة للغاية وبها فقاعات كثيرة
3-تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها مقدار قليل من الزيت وتتركيه يسخن ثم تاخذى مقدار من العجين وتضعيه بالمقلاة
4- حركى المقلاة حتى يفترش بها الكريب وعندما يتماسك اقلبيه على الوجه الاخر
5- تاتى بصينية الفرن وتضعى بها ستة اطباق مقلوبة وتضعى فوق كل طبق واحدة كريب وتدخليها الى فرن متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق حتى تصبح الكريب هشة
6-تقطعى فصوص البرتقال والتوت والفراولة واى فاكهة اخرى حسب رغبتك وتضعيهم فى قوالب الكريب بالتقسيم ويمكنك اضافة الكريم شانتيه للتزيين
وبالهنا والشفا
2-اخلطى المكونات جميعها مع بعضها حتى تتشكل لديك عجينة لينة للغاية وبها فقاعات كثيرة
3-تاتى بمقلاة الطهى وتضعى بها مقدار قليل من الزيت وتتركيه يسخن ثم تاخذى مقدار من العجين وتضعيه بالمقلاة
4- حركى المقلاة حتى يفترش بها الكريب وعندما يتماسك اقلبيه على الوجه الاخر
5- تاتى بصينية الفرن وتضعى بها ستة اطباق مقلوبة وتضعى فوق كل طبق واحدة كريب وتدخليها الى فرن متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق حتى تصبح الكريب هشة
6-تقطعى فصوص البرتقال والتوت والفراولة واى فاكهة اخرى حسب رغبتك وتضعيهم فى قوالب الكريب بالتقسيم ويمكنك اضافة الكريم شانتيه للتزيين
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15
- مدة الطهي 20
- 1185 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
