المقادير:
-
5 حبات بطاطس
-
كوب من اللحم المفروم
-
جبنة شيدر
-
5 بيضات
-
فلفل اخضر
-
ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس فى ماء على النار
2 - نقوم بتقوير البطاطس من الداخل
3 - نرش عليها الملح و الفلفل الاسود
4 - نضع داخلها القليل من الجبنة الشيدر و نضيف اليه اللحمة المفرومة بعد تعصيجها
5 - نضع البيضة بعد تكسيرها داخل كل حبة بطاطس
6 - نضع قطعة من الفلفل و نرصها فى صينية و ندخل الصينية الفرن
يقدم بالهنا و الشفا